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Vin rouge Réserve du Boucher - Château La Rose Bellevue, A.O.C Côtes de Bordeaux Blaye.
Bouteille de 75cl. ALCOOL : 13.5%
DATE DE VENDANGE : 28 Septembre 2022
LIEU: Nord Gironde, Collines de Saint-Palais (10 kms
De l’estuaire de la Gironde) – (20kms Nord de Blaye)
AGE DES VIGNES : entre 15 et 25 ans
CÉPAGES : 100% issue de nos vignes
75% Merlot –20% Cabernet Sauvignon -5% Cabernet
Franc
Vin Rouge Réserve du Boucher - Château La Rose Bellevue
10,10 €
TTC
Vin rouge Réserve du Boucher - Château La Rose Bellevue, A.O.C Côtes de Bordeaux Blaye.
Bouteille de 75cl. ALCOOL : 13.5%
DATE DE VENDANGE : 28 Septembre 2022
LIEU: Nord Gironde, Collines de Saint-Palais (10 kms
De l’estuaire de la Gironde) – (20kms Nord de Blaye)
AGE DES VIGNES : entre 15 et 25 ans
CÉPAGES : 100% issue de nos vignes
75% Merlot –20% Cabernet Sauvignon -5% Cabernet
Franc
VENDANGES ET VINIFIVATION :
Vendanges verte, effeuillage, raisins récoltés très
mûrs, éraflage, Tri manuel de la vendange sur table.
Vinification traditionnelle des Bordeaux rouge en cuve
thermorégulée. Macération d’environ 20 jours. Ensuite
élevage en cuve jusqu’à la mise en bouteilles.
Un vin rond et Fruité légèrement épicé
Dans sa traditionnelle bouteille bordelaise sommeille
un joli vin dont la robe noire profonde offre de jolis
reflets violines. Le nez ouvert très fin révèle des notes
épicées, de fruits noirs mûrs (myrtilles, mûres). A
l’agitation, des nuances épicées (clou de girofle) et des
notes grillées et fruitée. Équilibre.
Se marie très bien avec les grillades, la cuisine
italienne, les viandes rouge ou blanches, les fromages.
Se consomme à température ambiante de la pièce
(17°-18°C)
