Mouton Cadet, 2021 - Bordeaux AOP - Rosé 75cl

MOUTON CADET ROSÉ 2021

NOTE D'ASSEMBLAGE

Merlot : 79% - Arômes de fruits rouges

Cabernet Sauvignon : 13% - Structure et puissance

Cabernet Franc : 8% - Finesse et élégance

NOTE DE DÉGUSTATION

ROBE : Rose pivoine aux reflets métalliques.

NEZ : Le nez exprime de belles notes de fruits rouges acidulés rejointes, au second nez, par de délicates touches de grenade et d'écorces d'agrumes.

BOUCHE : L'attaque, fraîche et volumineuse, est marquée par l'expression des fruits rouges frais qu'on trouvait au premier nez. Le milieu de bouche, d'une belle densité, dévoile de délicates notes d'écorce d'orange et de pamplemousse. La fin de bouche s'exprime sur un beau retour de fruits rouges auxquels viennent se mêler de subtiles notes de grenade et de fruit du dragon.

ACCORDS METS-VIN

Se déguste à l’apéritif ou avec des toasts de jambon Bellota, des sushis et makis, ou une tartelette aux framboises.

Température de service : 8 - 10°C